Emanuela,
A Acelbra (Associação dos Celíacos) geralmente promove cursos em parceira com nutricionistas e outros em diferentes estados. Em que estado vc reside? Todos os anos há congressos sobre nutrição funcional, alergias alimentares que ocorrem em Sao Paulo e Rio. Sempre que tivermos novidades sobre esses eventos, postamos na nossa comunidade do Facebook. Cadastre-se lá e acompanhe.
abs